Tortilla De Papa con
Ziba’s Clásicas
16/06/2022
4.5/5
Ziba’s Clásicas
Dificil

Ingredientes

Procedimiento

paso a paso

Procedimiento

Paso 1

Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén antiadherente y fríe la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté transparente, 8 minutos aproximadamente. Retírala del sartén y resérvala.

Paso 2

En un recipiente aparte, bate los huevos con un batidor de mano. Quiebra las papalinas en pedazos pequeños y agrégaselos a los huevos. Agrega la cebolla, la leche y revuélvelos, asegurándote que se integren bien.

Paso 3

Calienta el resto del aceite a fuego medio-alto en el mismo sartén donde freíste la cebolla. Vierte la mezcla y baja la temperatura a fuego medio, tápala y déjala que cuaje de ese lado. Dale vuelta con la ayuda de una tapadera o plato. Cocínala aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado.

Paso 4

https://www.zibaspapas.com/wp-content/uploads/2022/05/paso-final.jpg
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Tortilla De Papa con
Ziba’s Clásicas
16/06/2022
4.5/5
Ziba’s Clásicas
Dificil

Ingredientes

Procedimiento

paso a paso

Procedimiento

Paso 1

Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén antiadherente y fríe la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté transparente, 8 minutos aproximadamente. Retírala del sartén y resérvala.

Paso 2

En un recipiente aparte, bate los huevos con un batidor de mano. Quiebra las papalinas en pedazos pequeños y agrégaselos a los huevos. Agrega la cebolla, la leche y revuélvelos, asegurándote que se integren bien.

Paso 3

Calienta el resto del aceite a fuego medio-alto en el mismo sartén donde freíste la cebolla. Vierte la mezcla y baja la temperatura a fuego medio, tápala y déjala que cuaje de ese lado. Dale vuelta con la ayuda de una tapadera o plato. Cocínala aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado.

Paso 4

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